Casamento com buffet em estilo de coquetel

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Sem sombra de dúvidas, uma das etapas que mais consomem o orçamento dos noivos em uma organização de casamento é o buffet que será servido na recepção. Quem está com o orçamento bem apertado, uma boa opção é fazer a troca do tradicional buffet por um casamento no qual seja oferecido um coquetel, simples, gostoso e elegante.Casamento-Buffet-Com-Coquetel O coquetel é uma recepção na qual são servidos somente aperitivos, canapés e bebidas, itens que são mais elaborados e possuem decoração diferenciada, dando um toque a mais de originalidade à recepção. E não precisa de grandes elaborações ou mesmo de um orçamento largo.Casamento-Buffet-Com-Coquetel-Chique A opção por fazer um casamento com este modelo de recepção possibilita que os noivos recebam os seus convidados até mesmo no salão de festas paroquial. É muito comum e bem mais barato. Também é possível que o casamento seja realizado até no jardim de uma bela residência. Nesse caso, uma saída é fazer a contratação de um chef de cozinha que trabalho no segmento e ofereça justamente este tipo de serviço. No pacote, eles costumam até mesmo incluir as tarifas com os garçons.Casamento-Buffet-Com-Coquetel-Chique-e-Gostoso Como se trata de um cardápio o qual os alimentos servidos são pequenos que não exigem corte, eles podem ser consumidos de pé, dispensando o uso de mesas pela área, de modo a garantir um ar informal e íntimo à recepção, características que estão em alta para festas de casamento.Casamento-Buffet-Com-Coquetel-Delicioso A opção por um casamento que tenha um coquetel ao invés de uma recepção com buffet tradicional ainda tem outra vantagem: os aperitivos selecionados geralmente têm valores mais acessíveis, bem como as bebidas que os acompanham.Casamento-Buffet-Com-Coquetel-Gostoso Vale lembrar que para servir um coquetel é importante que o estilo do casamento também acompanhe a tendência. Ele não  funciona bem se se for realizado para uma grupo grande de pessoas. O ideal é que a festa seja de fato mais intimista possível.Casamento-Buffet-Com-Coquetel-Gostoso-e-Maravilhoso Vale ainda lembrar que coquetéis são rápidos e descomplicados, portanto, use somente mesas de apoio para pratos ou copos de bebidas, para que os convidados possam ter onde deixar esses itens durante a recepção. Para organizar o local, o ideal é investir cadeiras, poltronas e sofás, móveis que devem ficar espalhados pela área de recepção, possibilitando que os convidados se acomodem confortavelmente caso queiram.

►►►  Como casar no civil?

Mesmo para este modelo de recepção e / ou buffet,  o bolo de casamento é imprescindível.

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