Como fazer um bolo lindo e colorido

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Que tal aprender a fazer um bolo com a massa toda colorida? Ideal para o lanche, esta receita irá agradar a criança em cheio. Para fazer este lindo e delicioso bolo colorido, serão necessários os seguintes ingredientes para a massa: 5 ovos inteiros, 150 gramas de açúcar 3/4  xícara de chá, 150 gramas de farinha de trigo ou 1 xícara de chá cheia, 1 colher de sopa de fermento químico em pó, corante alimentício na cor de sua preferência – tenha várias cores, quanto mais colorido o bolo ficar, mais divertida será a sua aparência. Ingredientes para fazer o creme: 1 kg de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 1 kg de açúcar de confeiteiro peneirado, gotas de essência de baunilha a gosto.Belo-Bolo-ColoridoPara fazer esta receita deliciosa, em primeiro lugar, é importante separar todos os ingredientes. Lembre – se de que é importante peneirar todos os farináceos, evitando assim, que sobrem grumos de farinha (farinha empelotada). Também peneire os ovos, para evitar o cheio forte do ingrediente na massa.Belo-e-Criativo-Bolo-ColoridoFeito isso, em uma batedeira coloque 5 ovos, 150 gramas de açúcar e bata até obter um creme fofo. Bata por cerca de 10 minutos.

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Enquanto isso, em uma tigela, misture 150 gramas de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento em pó e depois vá peneirando – essa mistura de farinha de trigo – sobre o creme de ovos e açúcar, mexendo delicadamente. Pingue corante alimentício na cor de sua preferência e a gosto.Bolo-Colorido Em seguida, despeje a massa em 1 forma redonda com fundo falso – 30 cm – untada e enfarinhada apenas no fundo da fôrma e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.

Faça mais 4 bolos usando corante alimentício de cores diferentes.Bolo-Colorido-Criativo Em uma batedeira coloque 1 kg de manteiga sem sal em temperatura ambiente e em ponto de pomada e aos poucos. Bata bem até ficar branca por cerca de 5 minutos. Com a batedeira ainda ligada, adicione, aos poucos, 1 kg de açúcar de confeiteiro peneirado, gotas de baunilha a gosto e bata até misturar. Desligue a batedeira e reserve.

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Para a montagem do bolo, corte a massa em 4 círculos da mesma largura, e diâmetros diferentes. Na sequência, remonte os bolos, encaixando os círculos com as cores diferentes.Bolo-Colorido-e-CriativoFeito isso, em um prato coloque 1 bolo remontado e passe uma camada de creme. Coloque mais 1 bolo remontado e mais uma camada de creme. Repita o mesmo procedimento sendo a última camada de bolo remontado. Cubra todo o bolo com o restante do creme manteiga retirando o excesso com uma faca. Sirva em seguida.

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Bolo Colorido
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