Deliciosa receita de bolo fofinho de chocolate com ganache

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Um bolo de chocolate com cobertura de ganache enchem os olhos e é um grande motivo de alegria para todas as pessoas que vão em um aniversário, mais ainda as crianças.

Para quem quiser é possível fazer uma receita em uma forma grande, de tamanho família, e outra dica é a servir em porções individuais que ficam incríveis e charmosas.Bolo-de-Chocolate-Com-Ganache

Como ingredientes você irá precisar de:

Para a massa:

1 ovo grande

1 xícara de açúcar granulado

200g de baunilha, iogurte de chocolate ou creme de leite

¼ xícara de canola ou óleo vegetal

1 ½ colheres de extrato de chá de baunilha

½ xícara de café quente ou temperatura ambiente

½ xícara de cacau em pó sem açúcar naturais

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

½ colher de chá de fermento em pó

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½ colher de chá de sal (opcional).

Bolo-de-Chocolate-Com-Ganache-Delicioso

Para o ganache você irá precisar de:

►►►  Maravilhosa receita de bolo de chocolate com recheios cremosos

200 ml de chocolate semidoce de chocolate

¾ xícara de creme de leite

1 colher de chá de essência de baunilha ou ainda a que você achar melhor.

Bolo-de-Chocolate-Com-Ganache-Divino

Como preparar o bolo

Procure primeiramente preaquecer o forno a uma temperatura de 350 graus e forre a mistura com papel manteiga tudo em uma assadeira quadrada.Bolo-de-Chocolate-Com-Ganache-Fatiado

Em uma tigela grande procure juntar o ovo e o açúcar bem como o iogurte o óleo e a baunilha e bata até que possa ficar bem homogêneo. Em seguida procure adicionar o café, o cacau em pó e misture tudo até a massa ficar lisa e também sem grãos. O café irá vir apenas para realçar os sabores dos seus ingredientes.Bolo-de-Chocolate-Com-Ganache-Gostoso

Despeje em seguida a massa em uma forma e asse por mais ou menos 25 minutos. Para saber se a sua massa está pronta vale a pena espetar um palito, saindo limpo a massa está pronta. Procure então deixar o bolo esfriar na panela por completo, por pelo menos 30 minutos antes de colocar o ganache ou servir.Bolo-de-Chocolate-Com-Ganache-Maravilhoso

►►►  Bolo de caneca de chocolate: receita para fazer em 10 minutos

O ganache consiste em derreter chocolate e misturar com creme de leite. Fica uma delícia.
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Bolo fofinho de chocolate com ganache
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